Warning: strpos() expects parameter 1 to be string, object given in /web/htdocs/www.ilnotiziariodicortina.com/home/wp-includes/functions.php on line 2961 Il Notiziario di Cortina – FVSION CORTINA RESTAURANT (NON SOLO SUSHI)

FVSION CORTINA RESTAURANT (NON SOLO SUSHI)

25 luglio 2019 at 15:01
Per tutti coloro che cercano una cucina alternativa e moderna ha aperto a Cortina d’Ampezzo, dal mese di dicembre 2018, in un ambiente suggestivo, il Fvsion Cortina Restaurant. Un angolo di pace per assaporare con curiosità i piatti rivisitati ampezzani e non, proposti da Valentino e Vincenzo.
“Abbiamo aperto questo locale – spiegano i responsabili – e lo abbiamo chiamato Fvsion per trasmettere l’ideologia della nostra cucina, l’unione tra la gastronomia italiana e quella giapponese. L’inserimento della lettera V deriva dalle nostre iniziali.
Il nostro concept unico ed esclusivo unisce innovazione e tradizione, che si fondono nei nostri menù. Abbiamo creato piatti che cercano di soddisfare tutte le esigenze della nostra clientela. Basta sfogliare la carta per vedere oltre alle pietanze a base di carne e di pesce, la novità del sushi in tutti i suoi generi. Quest’ultimo con possibilità di Take Away. Un occhio di riguardo è stato riservato anche ai vegetariani e vegani”.
Subito sono arrivati i commenti: “Che bella scoperta! un locale alternativo ed unico che affianca alla cucina giapponese delle proposte italiane, ma rivisitate in maniera magistrale.
La qualità dei prodotti e il modo di proporli mi ha fatto passare una serata veramente magnifica!” scrivono sui social e ancora “Bellissima esperienza culinaria, da provare!”: è stato il commento finale.
Il Fvsion Cortina Restaurant, in via Lungoboite 35 A, località Crignes, è aperto tutte le sere dalle 18.30 (pranzo su richiesta) e svolge anche servizio Take-away. Info 3343168097 o fvsioncortina@gmail.com

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